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【5月爱上云南】一个久远而神秘的存在

发表于: 2019-05-15 15:49 272人阅读 3人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    刚到北海


    朝拜过圣洁苍凉的雪域高原,攀登过巍峨厚重的北京长城,徜徉过温婉宁静的桐庐小镇、依偎过江水如蓝的梦里水乡,也奔驰过天地两苍茫的西北隔壁。醉心于黄龙的一日四季、九寨沟的美丽水海、张家界的鬼斧神工、魔都上海的流光溢彩……


    但是只有一个地方才是我心向往的地方,多少次夜夜梦回、牵肠挂肚,即使如许负面报道堆积,仍让我初心难改,沉溺其中。只因这里有最纯粹的美景,最古老的文化,最可爱的人群。


    只因在国内再没有任何一个地方能像彩云之南一样将自然与人文,现代与原始,天与地与人契合得如此美妙,恢弘无间。


    曾几何时,云南在我们湖南人眼中是一个极其神秘而落后的存在。


    在很小的时候,当大人门看到我们到处乱跑串门而找不到人的时候们总是会问:“你们去哪了呀?跑云南四川去了吧?”其实我们并不知道云南在哪,是何等的所在,只觉得一定是一个很远很远、很神秘很神秘的地方。


    随着年纪渐长,才能从地图上找到这一块神奇的土地,才知道南诏大理发源于此,是郑和和聂耳的故乡,我们曾经的“老乡”蔡锷组织的护法运动、浪漫多艰的西南联大,抗缅远征军的泣血征途也肇始于此----当然还在金庸大侠书中邂逅了大理段氏、无量山脉,三桂趣事……


    没有想到的是2013年,我也终于第一次踏上了云南这片神奇的土地,成为了半个云南人,邂逅了生命里最美丽的一米阳光。整整七年,弹指一挥间,我从一个刚研究生毕业的大学生成为了一枚为生活而奔忙的中年油腻男,褚时健也在褚橙的“一片涨声”中告别了自己传奇而跌宕起伏的一生。


    而云南的美也在我们的朝夕相处中沉淀、久远……云南之美,美在天空也美在天气。2013年第一次坐火车去昆明,刚过贵州进入云南,我就彻底被震撼住了:多明亮的天、多辽远的地、多新鲜的空气。


    对我们这样日日穿行于城市森林中的上班族来说,云南与西藏的天空确是一种无声的吸引,离天最近,触手可及,纯净无瑕,连灵魂都感觉被荡涤纯净。而云南的天气永远温暖柔和,冬暖夏凉,不冷不热,四季如春,让人全身上下的毛孔无一不舒坦、无一不放松,一旦住下便不想离开,难怪云南人都是“家乡宝”。





    云南之美,美在青山。北方的山过于贫瘠,青藏的山过于高冷,江南的山过于文秀,只有云南的山既有高度,又有内涵。哀牢山、无量山、高黎贡山、玉龙雪山……山山留名,处处美景。


    云南的山,山水林湖草紧紧相依,动物植物怡然自乐,人与动物和谐共生。苍山目睹了大理段氏的兴衰成败、高黎贡山见证了抗日战争的雄阔史诗、哀牢山留下了褚时健奋斗的身影……


    而在腾冲,山中的温泉隐匿其中、随路可见,大滚锅遗世独立,用它的神秘和火热招徕来自远方的宾朋。




    云南之美,美在绿水。高原之地容易缺水,这是共识。但云南是个例外。云南不但河流多,而且湖泊也多。湖泊的水质好、水量大。


    她不似东部的湖泊,水量虽大,污染却很严重;也不似青藏高原的湖泊,虽数量众多,但水量有限,大多为咸水湖,少了诸多情趣。


    云南的湖人皆知有滇池,但灵魂却在洱海和抚仙湖。洱海古称“叶榆水”,也叫“西洱河”、洱河,是由西洱河塌陷形成的高原湖泊,外形如同耳朵,故名洱海。


    它虽面积没有滇池大,但由于水位深,蓄水量却比滇池大,是云南省第二大高原湖泊。泛舟洱海,天蓝地阔,可以看鸬鹚捕鱼,远眺苍山;暂居时日,可以尽享大理美食,与所爱之人风花雪月(上关风、下关花、苍山雪、洱海月)。


    而抚仙湖是我国第二深水湖泊,是云南省蓄水量最大的湖泊。抚仙湖的湖面非常辽阔,南北长约32千米,东西宽约12千米,湖岸线长达93千米,这里的水质极佳,湖水清澈见底,最深处达155米,平均深87米,透明度达7-8米。


    湖内出产20多种经济鱼类,其中尤以抗浪鱼最具盛名,它也是抚仙湖的名贵特产。


    抚仙湖难得的不是水量而是水质,抚仙湖的水质是二类,人是可以直接饮用的,估计这在全国的大湖泊中是绝无仅有的。须晴日,邀二三好友、全家老小,畅游抚仙,铜锅煮鱼,自是一番人生乐事。






    云南之美,美在美食。美好的旅途岂可无美食!云南的美食众所周知的可能就是云南过桥米线了,味道醇厚的汤汁,各具特色的配料,尤其是劲道十足的薄荷叶、水香菜那是我的最爱。


    但云南好吃的何止有米线,还有烧豆腐、烧饵块、宣威火腿、花式洋芋、各色野生蘑菇等。云南我觉得最好吃的三个地区的菜品是:曲靖的宣威菜、西双版纳的傣味和大理的地方菜。


    宣威菜以香辣味足闻名,与湘菜、黔菜有异曲同工之妙,代表的有宣威火腿、沾益辣子鸡等。大理菜地方特色明显,口味正宗,还很实惠,其中的腰果、昆虫,洱海海菜汤让人回味无穷。


    傣味最大的特色就是贴近自然,一个簸箕,几片树叶,数条板凳,加上一桌几乎原生态的菜品和配料,实在是不可多得的美味,其中的菠萝饭就是百吃不厌的佳品。至于蘑菇和各色小菜,都是原生态的。


    可以说云南人“无一物不敢吃,无一物不能吃”。我们经常听说很多吃草乌出人命的事情,但还是有很多“吃货”前仆后继,因为草乌实在是个大补的好东西了,这跟吃河豚是同一个道理。


    在这个食品问题泛滥的时代,去云南寻找自己味蕾的归宿无疑是最好的选择。另外,云南的茶叶更是不用多说的神一般的存在了。




    云南之美,美在人心。客观地说,云南是经济比较落后的地区,贫困总数人口位居全国第二。但是无论生活环境多么艰苦,你都很难在云南人身上看到他们愁眉苦脸的样子。


    在路上,你随便找人问询,都会得到最热情的回应。路边的餐馆皆美味而实惠,我们基本没有遇到宰客的现象。


    曾经在临沧,我们三人点了几个本地的大菜,包括天麻炖鸡,附片猪脚、辣椒牛肉等,结账竟然只收100出头,更神奇的是,每个菜吃完后竟然还可以免费再加。


    在普洱,卖茶叶的小伙子张楚第一次见面就主动做我们的向导,带我们去普洱最正宗的馆子吃饭,实在热情。在云南的各大景区,他们的篝火舞蹈都是全身心投入的,全无半点做作。


    再回想抗战烽火中英勇抗击日寇的滇西人民,义务植树十几年的好干部杨善洲,楚雄州80后白头干部李忠凯,孔雀王后杨丽萍、东川三宝之一(面条、丰毅、红土地)的张丰毅,中国力量熊朝忠,时代周刊人物褚时健……这方土地的人们给了我们无数感动,他们的勤劳、淳朴、热情、执着都是这个时代最宝贵的精神财富。云南之美,是自然之美,云南之美是人心之美,云南之美是说不尽的美。


    随着高铁时代的来临,随着云南“五网建设”(交通网、信息网、能源网、水网、物流网)推进和“生态美、环境美、城市美、乡村美、山水美”最美省份建设的提出,七彩云南必将焕发出更加亮丽的光彩。


    既如此,就让我们在有生之年,走过你的全世界,邂逅最真实的彩云之南!
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    刚到北海

        朝拜过圣洁苍凉的雪域高原,攀登过巍峨厚重的北京长城,徜徉过温婉宁静的桐庐小镇、依偎过江水如蓝的梦里水乡,也奔驰过天地两苍茫的西北隔壁,醉心于黄龙的一日四季、九寨沟的美丽水海、张家界的鬼斧神工、魔都上海的流光溢彩……但是只有一个地方才是我心向往的地方,多少次夜夜梦回、牵肠挂肚,即使如许负面报道堆积,仍让我初心难改,沉溺其中。只因这里有最纯粹的美景,最古老的文化,最可爱的人群。只因在国内再没有任何一个地方能像彩云之南一样将自然与人文,现代与原始,天与地与人契合得如此美妙,恢弘无间。      曾几何时,云南在我们湖南人眼中是一个极其神秘而落后的存在。在很小的时候,当大人门看到我们到处乱跑串门而找不到人的时候们总是会问:“你们去哪了呀?跑云南四川去了吧?”其实我们并不知道云南在哪,是何等的所在,只觉得一定是一个很远很远、很神秘很神秘的地方。随着年纪渐长,才能从地图上找到这一块神奇的土地,才知道南诏大理发源于此,是郑和和聂耳的故乡,我们曾经的“老乡”蔡锷组织的护法运动、浪漫多艰的西南联大,抗缅远征军的泣血征途也肇始于此----当然还在金庸大侠书中邂逅了大理段氏、无量山脉,三桂趣事……没有想到的是2013年,我也终于第一次踏上了云南这片神奇的土地,成为了半个云南人,邂逅了生命里最美丽的一米阳光。整整七年,弹指一挥间,我从一个刚研究生毕业的大学生成为了一枚为生活而奔忙的中年油腻男,褚时健也在褚橙的“一片涨声”中告别了自己传奇而跌宕起伏的一生。而云南的美也在我们的朝夕相处中沉淀、久远……      云南之美,美在天空也美在天气。2013年第一次坐火车去昆明,刚过贵州进入云南,我就彻底被震撼住了:多明亮的天、多辽远的地、多新鲜的空气。对我们这样日日穿行于城市森林中的上班族来说,云南与西藏的天空确是一种无声的吸引,离天最近,触手可及,纯净无瑕,连灵魂都感觉被荡涤纯净。而云南的天气永远温暖柔和,冬暖夏凉,不冷不热,四季如春,让人全身上下的毛孔无一不舒坦、无一不放松,一旦住下便不想离开,难怪云南人都是“家乡宝”。       云南之美,美在青山。北方的山过于贫瘠,青藏的山过于高冷,江南的山过于文秀,只有云南的山既有高度,又有内涵。哀牢山、无量山、高黎贡山、玉龙雪山……山山留名,处处美景。云南的山,山水林湖草紧紧相依,动物植物怡然自乐,人与动物和谐共生。苍山目睹了大理段氏的兴衰成败、高黎贡山见证了抗日战争的雄阔史诗、哀牢山留下了褚时健奋斗的身影……而在腾冲,山中的温泉隐匿其中、随路可见,大滚锅遗世独立,用它的神秘和火热招徕来自远方的宾朋。       云南之美,美在绿水。高原之地容易缺水,这是共识。但云南是个例外。云南不但河流多,而且湖泊也多。湖泊的水质好、水量大。她不似东部的湖泊,水量虽大,污染却很严重;也不似青藏高原的湖泊,虽数量众多,但水量有限,大多为咸水湖,少了诸多情趣。云南的湖人皆知有滇池,但灵魂却在洱海和抚仙湖。洱海古称“叶榆水”,也叫“西洱河”、洱河,是由西洱河塌陷形成的高原湖泊,外形如同耳朵,故名洱海。它虽面积没有滇池大,但由于水位深,蓄水量却比滇池大,是云南省第二大高原湖泊。泛舟洱海,天蓝地阔,可以看鸬鹚捕鱼,远眺苍山;暂居时日,可以尽享大理美食,与所爱之人风花雪月(上关风、下关花、苍山雪、洱海月)。而抚仙湖是我国第二深水湖泊,是云南省蓄水量最大的湖泊。抚仙湖的湖面非常辽阔,南北长约32千米,东西宽约12千米,湖岸线长达93千米,这里的水质极佳,湖水清澈见底,最深处达155米,平均深87米,透明度达7-8米。湖内出产20多种经济鱼类,其中尤以抗浪鱼最具盛名,它也是抚仙湖的名贵特产。抚仙湖难得的不是水量而是水质,抚仙湖的水质是二类,人是可以直接饮用的,估计这在全国的大湖泊中是绝无仅有的。须晴日,邀二三好友、全家老小,畅游抚仙,铜锅煮鱼,自是一番人生乐事。       云南之美,美在美食。美好的旅途岂可无美食!云南的美食众所周知的可能就是云南过桥米线了,味道醇厚的汤汁,各具特色的配料,尤其是劲道十足的薄荷叶、水香菜那是我的最爱。但云南好吃的何止有米线,还有烧豆腐、烧饵块、宣威火腿、花式洋芋、各色野生蘑菇等。云南我觉得最好吃的三个地区的菜品是:曲靖的宣威菜、西双版纳的傣味和大理的地方菜。宣威菜以香辣味足闻名,与湘菜、黔菜有异曲同工之妙,代表的有宣威火腿、沾益辣子鸡等。大理菜地方特色明显,口味正宗,还很实惠,其中的腰果、昆虫,洱海海菜汤让人回味无穷。傣味最大的特色就是贴近自然,一个簸箕,几片树叶,数条板凳,加上一桌几乎原生态的菜品和配料,实在是不可多得的美味,其中的菠萝饭就是百吃不厌的佳品。至于蘑菇和各色小菜,都是原生态的。可以说云南人“无一物不敢吃,无一物不能吃”。我们经常听说很多吃草乌出人命的事情,但还是有很多“吃货”前仆后继,因为草乌实在是个大补的好东西了,这跟吃河豚是同一个道理。在这个食品问题泛滥的时代,去云南寻找自己味蕾的归宿无疑是最好的选择。另外,云南的茶叶更是不用多说的神一般的存在了。       云南之美,美在人心。客观地说,云南是经济比较落后的地区,贫困总数人口位居全国第二。但是无论生活环境多么艰苦,你都很难在云南人身上看到他们愁眉苦脸的样子。在路上,你随便找人问询,都会得到最热情的回应。路边的餐馆皆美味而实惠,我们基本没有遇到宰客的现象。曾经在临沧,我们三人点了几个本地的大菜,包括天麻炖鸡,附片猪脚、辣椒牛肉等,结账竟然只收100出头,更神奇的是,每个菜吃完后竟然还可以免费再加。在普洱,卖茶叶的小伙子张楚第一次见面就主动做我们的向导,带我们去普洱最正宗的馆子吃饭,实在热情。在云南的各大景区,他们的篝火舞蹈都是全身心投入的,全无半点做作。再回想抗战烽火中英勇抗击日寇的滇西人民,义务植树十几年的好干部杨善洲,楚雄州80后白头干部李忠凯,孔雀王后杨丽萍、东川三宝之一(面条、丰毅、红土地)的张丰毅,中国力量熊朝忠,时代周刊人物褚时健……这方土地的人们给了我们无数感动,他们的勤劳、淳朴、热情、执着都是这个时代最宝贵的精神财富。       云南之美,是自然之美,云南之美是人心之美,云南之美是说不尽的美。随着高铁时代的来临,随着云南“五网建设”(交通网、信息网、能源网、水网、物流网)推进和“生态美、环境美、城市美、乡村美、山水美”最美省份建设的提出,七彩云南必将焕发出更加亮丽的光彩。既如此,就让我们在有生之年,走过你的全世界,邂逅最真实的彩云之南!
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    楼主 沙发 2019-05-15 16:20
    引用回复 1

    北海通

    以前看到云南的小物件总是忍不住买,就觉得自己一定要去一次,去一次大理回来之后,发现还想去第二次第三次第四次。。

    北海土著

    女孩子过去,真是对披巾和首饰,爱不释手,在批发街迷失了自己。。。
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