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烧酒香自沙虫来

发表于: 2019-02-17 14:20 来自 9380人阅读 43人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    peter2000 在线

    北海通

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    沙虫干以炸为多,盐焗也好。净锅加盐二两,小火,放入沙虫干,手搓或木铲拌炒。至变色盛出。
    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    鱿鱼干泡温水发,切丝,用热油煸。水煮无够香,油炸又韧,煸丝最好。
    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    讲油炸,饺子皮炸至起泡,盛出。复炸至变色。脆,香。
    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    一系讲到炒饭,肯定是要隔夜饭,大块压碎抖散,加萝卜粒,腊肠粒,加蛋拌匀,撒葱花出锅。

    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    煎黑米粽,防港出品,枕头粽用棉线介开。少油慢火用筷子配合锅铲翻面,煎至软,变焦就出锅。

    哈尔滨熏肠,蘑菇粒炒青刀,青刀最好先泡泡盐水

    peter2000 在线

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    精华7
    标题烧酒,其实是波尔多。
    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    楼主o迷恋o于2019-02-17 15:16发表的  :冇饮土炮 (2019-02-17 15:16) 

    娃哈哈矿泉水,4斤梅子(蒸了又晒)浸10斤40度土炮。三层味道,水味太大。浸药酒还得用高梁酒才好。

    北海通

    还是中意放油来炒沙虫,
    北汉_8677 在线

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    peter2000 在线

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    peter2000 在线

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    精华7
    没有汤,因为只有酒
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